BIENVENIDO A ASPPA

ASPPA nace con el objetivo primordial de ofrecer seguridad a sus miembros en el entorno del procesado y comercialización de su pistacho. Los miembros de la asociación tienen garantizado no solo el procesado del pistacho a precio por debajo de coste de mercado, sino también el máximo beneficio por su producto al no necesitar intermediarios para su venta.

El idóneo clima de Castilla-La Mancha para la producción de pistacho, seco y con fríos inviernos y calurosos veranos, junto con el buen hacer de nuestros asociados en la producción y recolección, permiten a ASPPA obtener un pistacho de reconocida calidad en todos los nuevos mercados a los que llega tras cada cosecha.

ASPPA apuesta por la producción de pistacho ecológico como ventaja competitiva frente al pistacho proveniente principalmente de Estados Unidos, Irán y Turquía. Con unos 120 productores de pistacho, hasta la fecha, que aúnan cerca de 2.000 hectáreas, y teniendo como objetivo alcanzar las 3.000 hectáreas, ASPPA es sin lugar a duda un referente en el mercado europeo de pistacho ecológico.

• Procesado garantizado. Los miembros de ASPPA no dependen de procesadoras privadas ya que tienen garantizado el procesado de su pistacho.

• Precio de procesado por debajo de coste de mercado.

• Venta de producto sin intermediarios.

• Estructura adaptada al procesado de lotes pequeños sin costes añadidos.

• Acceso a programas de formación, cursos y talleres prácticos en todo lo relativo al cultivo del pistacho: injertado, poda, riego, etc.

• Asesoría técnica y jurídica.

• Representación frente a terceros (otras asociaciones y organismos autonómicos, estatales y europeos).

El crecimiento de ASPPA trae consigo el desarrollo de una red de puntos de procesado a lo largo del mapa provincial y regional que genera beneficios de diversa consideración para el entorno:

• Creación de puestos de trabajo de calidad.

• Fijación de habitantes en zonas poco pobladas.

• Fomento de explotación del secano por tratarse el pistacho de un cultivo rentable en secano.

• Fomento y desarrollo de la agricultura ecológica y sostenible.

• Dinamización de la economía comarcal.

Con la ausencia absoluta de pesticidas y herbicidas en nuestras plantaciones, y junto con el fomento de explotaciones en secano e implantación de riegos de máxima eficiencia, ASPPA colabora activamente en el cuidado del medio ambiente. Solo desde un medio ambiente limpio y natural se pueden obtener productos de calidad y realmente saludables.